Pages

بطبوط الة البانيني

المقادير : 4 كيسان فورص 1 م ك زيت زيتون 1 م ك زيت رومية ملح خميرة الحلوى 1 م ك خميرة الخبز حليب دافئ لجمع العجين طريقة...

بريوات بالعسل

المقادير وطريقة التحضير : 2 كيسان فورص معلقة ونصف زيت مليحة وشوية خرقوم وشوية ماء زهر وفاني وشوية وماء بارد خلطيهم ودلكيهم وقسميهم ع...

فلان رائع بالتفاح

المقادير : نصف لتر حليب تفاحة كبيرة  موزة وحدة فلو فاني السكر حسب الذوق نطحنو الكل في الخلاط ثم نديرهم على النار حتى يغلي ...

بريوات بالفروماج

بريوات الفرماج من عند الشاف زينة سلوان  300 غ من البور مشحر في الملح و الابزار و الزيت ، 250 غ من الجبن المعلب بنكهة الشيدار ، 4 فرم...

محنشات بالدجاج والفروماج

المقادير وطريقة التحضير : صدر الدجاج أو البيبي ، 100 غ من اللحم المدخن ، صلصة من البيشاميل ، الفرماج الأحمر وورقة البسطيلة و خليط ال...

كراتان بنين بالبطاطا والطون

المقادير بطاطس مقطعة دوائر ومفورة مع الملح ومسقطرة علبة طون من الحجم الكبير  جبن محكوكـ   وصلصة بيشاميل بصلة طريقة التحضير...

طارت باردة

المقادير وطريقة التحضير : الطبقة الاولى: في الخلاط الكهربائي درت 2 باكيات اوريو مع واحد دانيت شكلاط، من بعد ما طحنو درتهم في المول و...

كلاص بالخوخ

المقادير : 3 حبات من الخوخ كبار ، كأس كبير من القشدة الطرية السائلة ، كأس عنبة من عصير البرتقال ، عصير نصف حامضة ، 5 مع ك من السكر و...

سردين بالشعرية الصينية في الفرن

بسبوسة سهلة ورائعة

*المقادير بكأس الياغورت -1 ياغورت دانون فاني أو خوخ أو طبيعي -3 حبات بيض  -كأس سكر  -كأس زيت -كأس نواد كوكو -3 كؤوس سميدة ...

طورطات صغار باللوز

عجين الصابلي : 250غ زيدة تخلط مع نص كاس عنبة سكر ناعم جيدا ثم نضيف نص كاس زيت ثم بيضة والفاني ونخلط ثم الدقيق حوالي 500غ حسب نوعية الدقي...

مملحات متنوعة

 المقادير : زلافة الدقيق 2ملاعق كبيرة من نيدو بيضة م ك من الزيت 2 م ك من السكر أو أكثر على حسب الرغبة م ص من الزبدة نصف ...

شنيك مالح

المقادير : الحشوة: اختيارية بالنسبة ليا الكفتة 2بصلة ابزار ملح كمون سكينجبير زيت الزيتون زيتون أخضر مقطع  الصلصة: الخاصة بالبيتزا ...

مافين بالطون

المقادير : 2 بيضات 100غ زبدة دايبة 1 معلقة زيت الزيتون ملح 1 خميرة الحلوى ابزار 150غ طحين طون 50غ فروماج احمر زيتو...

شوصون بجبلي

المقادير : 250غ دقيق 2 كيسان نيدو 2 م ك زبدة 1 م ص خميرة معجونة ملح شوية موطارد و ثوم بودرة طريقة التحضير : كنخدم الزب...

بطبوط خفيف بعجينة رائعة

مقادير العجين : زلافة فينو زلافة فورص ملح كاس زيت زيتون معبقة صغيرة خميرة معجونة نصف كيس خميرة الحلوى 1 كاس نيدو طريقة...

 قنينطات بكفتة ولوز و روز

للحشوة نحتاج : 300g كفتة، بصلة مشلدة رقيقة، معلقة صغيرة راس حانوت الخاص بمروزية، معلقة صغيرة قرفة، ملحة وزيت زيتون، كاس روز مسلوق مع ملح...

مملحات مقرمشين

المقادير وطريقة التحضير : زلافة فورص،نصف زلافة فينو،معلقة صغيرة خميرة فورية،معلقة صغيرة سنيدة،ملح،معلقة صغيرة خمارة حمرا،2 معالق كبا...

مسمن بالبصلة والفروماج

المقادير والطريقة: العجين: فورص، قمح ، ملح، سنيدة، ماء دافي للعجن. نعجنوها بحال المسمن العادي وندلكوها مزياان ونخليوها...

بغرير معمر بالجبن

المقادير: 2 كيسان سميدة نصف كاس طحين الفورص نصف ملعقة صغيرة ملحةنصف ملعقة صغيرة سكرملعقة متوسطة خميرة الخبز2 خمارات3 كيسان ونصف ماء ...