 |
| المقادير : |
| 2 كؤوس (عنبة) أرز |
| طريقة التحضير : |
| نسلق البطاطس و الارز في الماء و الملح ثم نطحنهما و نخلطهما ونشكل من الكل كويرات |
 |
 |
| نحضر الحشوة : نحمر البصل في قليل من الزيت ثم نضيف قطع الدجاج و نتبل بالملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و القرفة، نضيف ملعقة كزبرة و بيضة نحرك جيدا و نترك الحشوة تبرد |
| نحشي كويرات البطاطس كما تبين الصورة |
 |
 كبة البطاطس سهلة و لذيذة |
| ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نقليها في زيت غزير و ساخن |
 |
 Mots clés Technorati : كبة |
كبة البطاطس سهلة و لذيذة
