مقادير العجين
250g فورص
250g فينو
4 معالق كبار نيدو
قبصة سكر سنيدة
2 معالق كبار زبدة
ملح شوية الزعتر
خميرة معجونة
مقادير الحشوة
2،بصلات
كفتة + خيزويا وحدة محكوكة
زيتون مقطع كحل و خضر
الطريقة
كنجمعو جميع مقادير العجين بالماء و نخليو العجين يخمر و نحضرو الحشوة نشلدو بصلة و نشحروها نزيدو عليها خيزو محكوك ملي يتشحرو نزيدو الكفتة و زيتون و التوابل و شويا زعتر من بعد نقسمو العجين ملي يخمر لتلاتة خبزات و نطلقو بالدلاك كل وحدة و نقطعو مستطيلات و نشكلو فحال كيفما الصور
ندهنهم بالبيض وندخلهم الفرن
