المقادير وطريقة التحضير :  *صلصة البيتزا : 1 كلغ من مطيشة بقشورها و زريعتها مقطعة على 4 ، بصلة كبيرة مقطعة رقيق ، 2 بورو مقطعين صغار...

المقادير وطريقة التحضير : 150 غ من الزبدة عادية ، مع من الحليب غبرة ، كأس الا ربع من الزيت و 150 غ سنيدة و 1 فاني و بيضة و أصفر بيضة  ...