حريشات صغار ديال المقلة

المقاديـــر:
2بيضات
2 معالق كبار السنيدة
نصف كاس الزيت
2 كيسان الحليب
فاني
2 خمارات
شوية الملح
3 كيسان سميدة رقيقة
الطريقة :
كنخلط بيض مع سنيدة و فاني
كنضيف زيت وحليب بالتدريــج
والسميد والخمارات في الاخيــــر







كنديرو المقلات تسخن على نار مهيــــلة و ندهن بشوية الزبدة و الا ماكانتش كتلصق تدهنوها غير في المرة الاولى صافي ونديرو الاطار و نحطو 2 معالق من الخليط و نحيدو الاطار


فاش نحسو بيها طابت نقلبوها تحمر من الجهة الاخرى



ها هي كيفاش كتجي