المقادير :
150غ زبدة
100غ سكر
100غ دقيق
50غ نبق
100غ تمر
2 ملاعق صغيرة خميرة كيماوية
2 ملاعق صغيرة قشر الليمون
3 بيضات
طريقة التحضير :
ناخذ الزبدة ونمعكوها جيدا بالشوكة ثم نضيف الدقيق و نخلط جيدا، ثم النبق و التمر، الخميرة و البيض و قشر الليمون مع التحريك جيدا
نضع الخليط في مول مدهون بالزبدة و ندخلها الفرن
نخرجها من الفرن و نزينها بالسكر الصقيل
'الشيف الهادي'
