كيك بالفروماج

المقادير :

الدقيق 325 غ

ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم

رشة ملح

الزبدة 220 غ بحرارة المطبخ

فرماج 220 غ كيري او لافاش كيري او فيلاديلفيا

سكر 200 غ

البيض 6 

كيس من الفاني

قشرة الحامض او البرتقال محكوكة

طريقة التحضير:

يطرب الفرماج مع الزبدة 

 ثم نضيف السكر و نطرب بعد ان يتجانس الكل نضيف البيض واحدة تلو الاخرى

و نطرب مع كل اضافة

نضيف قشرة الحامض + الفاني

ثم نضيف الدقيق + بيكربونات الصديوم على ثلاث دفعات و نخلط فقط لتتجانس المكونات

نصب الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن من 55 الى 60 دقيقة او حسب الفرن

و بالصحة و الراحة