كيكة الخبز بالزبيب

المقادير:

2بيضات 

نص كاس زبدة مذوبة

كاس حليب دافئ

ملعقة ملح

4 معالق كبيرة سكر بودرة

كاس و نصف دقيق

ملعقة و نصف خميرة الخبز

ملعقة كبيرة زبيب

ملعقة ماء زهر

طريقة التحضير :

نخلط في البداية البيض مع السكر و نضيف الزبدة ثم نضيف كل المقادير

نتركها تخمر في مكان دافئ

التخمار يكون مرتين مرة في العجانة حوالي ساعة و المرة الثانية في القالب

حوالي  ساعة أيضا

 

تطهى في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20 د الفرن يكون ساخن

في البداية و من بعد ننقص الحرارة

بالنسبة للتزيين يمكن وضع حبات من اللوز أو الكاوكاو في قعر المول قبل وضع العجين

وبعد الطهي تزين بالسكر الناعم