| المقادير: |
| كاس طحين |
| طريقة التحضير : |
| نمزج جميع مقادير العجين و نتركه يختمر على الاقل لمدة نصف ساعة ثم نضيف له كاس ماء و نحركه |
| نضع العجين في علبة فارغة كالموضحة في الصورة |
 |
| ثم في مقلاة نخطط لعمل رغيف على شكل شبكة |
 |
| ثم نقلبها لتتحمر من الجهة الاخرى |
 |
| ثم نقوم بحشوها بقطعة خس ثم القليل من الحشوة و الجبن |
 |
| و نلفها |
 |
| نرصها في صينية و ندخلها الفرن حتى يذوب الجبن |
 Mots clés Technorati : شاورما |
