المقادير : |
1 كاس زيت الدقيق حسب الخليط |
طريقة التحضير : |
نخلط جميع المقادير و نترك العجين يرتاح لمدة 15 دقيقة |
طريقة 1: نقسم العجين الى كويرات، نشكلها قضبانا ندخلها المجمد ثم نقطعها بسكين حاد |
طريقة2: نبسط العجين و نقطعه (بغلقة ديال الزيت) |
يطهى الفقاص على نار متوسطة |
Mots clés Technorati : فقاص,فقاص عاشوراء |