| المقادير : |
| 250غرام سكر ملعقة صغيرة فانيلا ربع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم 750 مل حليب |
| طريقة التحضير : |
| نضع الحليب ليطهى، وعندما يصبح ساخنا نضيف له بقية المقادير ونتركها على نار قوية حتى يصبح الخليط شبه كريمي ثم نضعه على نار هادئة لكن طول المدة لا تنقطعي عن التحريك بملعقة خشبية، إلى أن يصبح الخليط كالكريمة العاقدة. |
Mots clés Technorati : مربى الحليب
