| المقادير : |
| 4 كوب توست مفتت |
| طريقة التحضير : |
| اول شئ نعمل الحشو |
| ثم نضيف البصل ونشوحهم الى ان يذبل البصل |
| ثم الثوم ونشوحهم قليلا ثم نضيف المشروم والفلفل ونقلبهم الى ان يذبلوا |
| ثم نضيف عصير الطماطم |
| ثم الملح والبهارات ونتركها لتنضج ويجف ماؤها ( ممكن اضافة قليل من الماء اذا لزم الامر ) |
| نفرم التوست |
| نضيف عليه الزبدة ونقلبه جيدا الى ان يتجانس |
| نضع طبقة فى قوالب الكب كيك ونضغطها جيدا |
| ثم نضع الحشو |
| ثم طبقة اخرى من التوست |
| وندخلها فرن متوسط الحرارة الى ان تتحمر من اعلى |
| نخرجها من القالب بواسطة معلقة بحرص شديد ونضعها فى ورق البيليسيه مباشرة |
| ثم تزين |
Mots clés Technorati : توست، كيك مالح، لحم مفروم، مافين |

