المقادير وطريقة التحضير :
كنحتاجوا للعجين
300 غرام من الدقيق
أصفر بيضة
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملح و ابزار
كاس من الحليب (باش نجمعوا الخليط)ومكانعجنوهاش بزاف غير تجمع صافي
الحشوة
كفتة فيها ليقامة ومشحرة
البصلة مشحرة
نضيفو 5 بيضات مطربين مع دانون مسوس
نكبو الحشوة فوق العجين لي درناه في المول ونحكو الفرماج
وإلى الفرن
source : wydiane ghali
