المقادير :
حامضة كبيرة
2 تفاحات كبار
1بنانة
3 برتقالات
كأس سكر
لتر ونصف ماء
طريقة التحضير :
نقشر التفاح والبنان نقطعهم قطع صغيرة ونقطع معهم الحامض مع عصره باليد فوق التفاح والموز كي لا يتغير لونه . نضيف معهم نصف لتر ماء ونترك الكل يغلي مدة ربع ساعة .
بعد ان يبرد الخليط نقشر البرتقالات ونضيفهم مع كاس سكر ولتر ماء ونطحن الكل فالخلاط الكهربائي . ثم نصفي العصير ونتركه يبرد .
وبالصحة والراحة .
>> الكمية المحصل عليها 2 لتر .
Source : lala moulat dar
