المقادير :
سبانخ
بصلة مقطعة رقيق
صدر الدجاج
عجين مورق
جبن محكوك
بيضة للدهن
ملح وإبزار
:الطريقة
نقلليو البصلة شوية ونزيدو الصدر ديال الدجاج ونقلليوه مع البصلة شوية ومن بعد نزيدو السبانخ والملح والابزار نحركو شوية غير بيما ينزلو السبانخ ونطفيو عليهم نخليوهم يبردو شوية ونزيدو الجبن محكوك، وتناخدو العجين المورق, ا ونبداو نشكلو المملحات ديالنا كيف بغينا وندهنوهم باصفر البيض وندخلوهم للفران
