كريب معمرين بالكفتة و مڭرملين

المقادير :

ثلاث بيضات متوسطي الحجم او بيضتين كبيرتين​

بما اننا سنحتاج للكريب مالح فسنعوض الحليب بالماء​

500 مليلتر من الماء
250غ الدقيق
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح
رشة ابزار اختيارية
طريقة التحضير:

نخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي بعد ان تتجانس كل المكونات نطهي الكريب في مقلاة من الجهتين

حشوة الكريب​ :

القليل من الكفتة​

القليل من الكروفيت​

بصلة مفرومة​

صلصة الطماطم​

زيت الزيتون​

ابزار + ملح + تحميرة + خرقوم + الحار اختياري​

طريقة تحضير حشوة الكريب​ ز

في مقلاة نقلي البصل في القليل من الزيت ثم نضيف التوابل صلصة الطماطم و الكفتة بعد ان تطهى الكفتة نضيف الكروفيت ​

بعد ان يستوي الكل نترك الحشوة لتبرد قليلا​

​

ثم نعمر الكريب​

​

​

نمرر الكريب في البيض ثم لاشابلير المخلطة مع القليل من الدقيق

​

ثم نقلي الكريب يجب ان يكون الزيت ساخن جدا لكي لا يشرب الكريب الزيت​