سلطة كنتاكي

​

المقادير :

سلطة كنتاكي​

2 حبات جزر​

1\2 كرنب (ملفوف - مكور )​

4 ملاعق كبيرة سكر​

2 ملاعق كبيرة خل​

1 معلقة كبيرة بصل مفروم​

1 معلقة كبيرة عصير ليمون(حامض)​

2 معلقة كبيرة ياغورت طبيعي​

2 معلقة كبيرة حليب​

2 ملعقة كبيرة مايونيز​

ملح​

رشة فلفل أبيض أو أسود​

طريقة التحضير :

ينضف الكرنب جيدا ثم يقطع رقيق ​

​

يقشر الجزر ويبشر​

​

يخلط الكرنب والجزر والبصل​

​

ثم نخلط باقي المكونات جيدا في اناء اخر​

​

ثم نخلط الكل جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة ​

تغطى السلطة وتدخل الثلاجة لمدة ساعة على الاقل ​

​

ثم نقدم سلطة كنتاكي ​