المقادير :
350غ سنيدة
5بيضات
250غ زبدة
250غ شكلاط اسود
250غ طحين
2 خمارات الزا
الطريقة:
نخلطوا البيض والسنيدة بالطراب حتى يتضاعف الخليط .
كندوبوا الزبدة ونخويوها على الشكلاط ونخلطوا حتى يدوب الشكلاط وكنخلطوه مع الخليط د البيض وكنزيدوا الطحين مغربل. والخمارات فالتالي
شيف محمد ايوب غفران
