المقادير وطريقة التحضير :
بالنسبة للكفتة :
١ك غ السردين
بصلة
راس ثوم
قسبور
معدنوس
ملح
كامون
ابزار
تحميرة
قلب د الحامض مرقد
نعناع
شوية د القرفة
شوية د الزيت
بالنسبة la sauce :
٤ ماطشات
قسبور و معدنوس
ملح
ابزار
تحميرة
شوية الزيت
فلفلة حمرة حارة(اختيارية)
التزيين :
زيتون
حامض مرقد
"شهيوات مغربية"
